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北京水产
北京水产

编辑出版:北京水产杂志编辑部
主办:北京市水产技术开发服务中心;北京水产学会
出版周期:双月刊出版地:北京市
语种:中文  ISSN:1671-2110


《北京水产杂志》2001年05期目录
  • 发展加工业 延伸产业链

  • 加快发展淡水水产品加工业的思考

    柳富荣
  • 鱼丸制作诀窍

    金炼
  • 增城市水产品保鲜加工流通现状及问题与出路

    赖东胜,陈锐平,张金宗
  • 关于安徽省渔业产业化的几点思考

    奚业文
  • 我国稻田养殖现状的分析

    孟宪德,吴万夫
  • 西部大开发,水产业准备好了吗?

    杨仕懋
  • 发展水产加工业 促进水产业进步、繁荣

    段建华
  • 上半年名特优水产品价格分析

  • 日本冷冻阿鱿行情稳定变动

  • 我国河鲀鱼的出口管理

    本刊编辑部
  • 罐头本是方便物 缘何吃来不方便

    郝仕
  • 活性炭对鱼蛋白水解液脱色效果的探究

    刘惠宾,赖其法,金承涛
  • 河鲀鱼片加工操作规程

    杨阳庆
  • 变废为宝 增值增效——浅谈鱼露的加工工艺

    李利民
  • 阿胶鱼块的加工工艺

    刘义俊
  • 象山将开出“海上水产品综合加工厂”

  • 水产品de加工流程

  • 鲟鱼鱼子酱的采集

  • 鱼片集萃

     论文QQ81995535 
  • 螺具集锦

  • 几种地方醉制水产品的加工

    蒋雪梅
  • 怎样延长鱼的保鲜时间

    杨慧
  • 美味营养食甲鱼

    张琪
  • 谭鱼头火锅制作方法

  • 吃鱼健脑

    许洪善
  • 泥鳅的营养、食疗与烹调

    卞伟
  • 吃鱼可防病

  • 五香烤鱼的加工技术

    金玉松
  • “蟹壳虾皮”成新宠 青岛将“甲壳质”列入研发重点

  • “浓缩鱼蛋白”在玉环开发成功

    周招金
  • 吃鱼可减肥

  • 朝阳区鱼种场成为本市首家市级水产良种场

    沈庭栋
  • 日本资金技术西进中国在大连青岛烟台等地建加工厂

  • “武昌鱼国际文化节”将在鄂州首办

    许洪善
  • 我国渔业经济形势不容乐观

  • 粤省渔船近六万五千艘 造成渔业资源严重衰退

  • 慈溪白洋湖黄蚬旺发

  • 温岭太平洋牡蛎滞销

  • 肇庆罗氏虾鲳鱼价格低贱

  • 中国与挪威签订渔业合作协定

  • 欧洲国家虾消费最多的是西班牙

  • 欧洲网上鱼市方兴未艾

  • 美国鲑鱼鱼片市场形势好转

  • 伊朗去年出口鱼子酱70吨

  • 泰国笋壳鱼货稀价贵

  • 宁波干水产品货丰价稳

    张建江,范翠红
  • 近期鱼粉价格上扬

  • 福清螺旋藻出口量居全国首位

  • 象山育出免疫水产种苗

  • 泉州尝试利用水库养殖鲟鱼

  • 网络传真

  • 水产商桥



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