蛋鸡蛋的品质的标准有哪些?
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是受遗传制约的数量性状，其中有1个基因与性别有关，所以公鸡体重比母鸡大。体重的遗传力为0.35-0.53，家系选择和个体选择均有效。蛋鸡应对减低体重进行选育，以减少维持体重的饲料消耗，降低体重还可以提高鸡舍的容鸡量。体重增加，鸡的性成熟就晚，产蛋数量减少。 体重也是鸡体健康的标志，对种鸡应经常检查体重的变化情况，保持鸡的最佳体重极为重要。种鸡场应积累每一品系或杂交鸡的标准体重，制定出该品系的标准体重曲线图，以便检查和监督后备鸡和成年种鸡的体重变化。一般用测18-20周龄和52周龄的体重作为蛋鸡品系体重的资料。
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