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瘤胃内饲料成分的分解及 合成过程，称为“瘤胃发酵”。在瘤胃发酵过程中，微生物群起着 重要作用。 瘤胃微生物群包括细菌和原生动物2 大类。每克瘤胃内容 物中，有 50万 ~100万 原 生 动 物 和 100亿以上细菌。微生物群 的体积约相当于经滤过瘤胃液体积的3.6 % ，大体 是 5 0 % 为纤 毛虫,50%为细菌。由于日粮种类、饲喂时间、个体等不同而微 生物群各异，在相同日粮条件下，同种动物不同个体之间也有显 著差异。
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