如何防治鸭肉毒梭菌毒素中毒?
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本病是由肉毒梭菌毒素所引起的鸭的一种急性中毒病。 鸭由于采食含有肉毒梭菌毒素的腐败物中毒而引发颈部肌肉 麻痹,甚至死亡。【病因】肉毒梭菌是广泛存在于动物尸体中的一种腐 生菌,其产生的肉毒梭菌毒素毒力非常强大,它对人、畜、家禽 有高度的致死性,是细菌毒素中毒力最强的一种。本病常发生于气温较高的季节,肉毒梭菌在22°C?37°C 温度环境中易生长及产生毒素。稻田四周沟壑中死亡的小鱼 虾、青
蛙,鱼塘、放牧的水域中腐败的动植物,很容易受肉毒梭 菌的污染、寄生而腐败,鸭如果啄食这些腐败尸肉或是饮用含 有毒素的水,就会发生肉毒梭菌毒素中毒。【临床症状】由于摄食的毒素量不同,鸭出现中毒症状的时间也长短不一,摄食的毒素量大,通常在采食后几小时内 发病;摄食的毒素量少些,则在1?2天内出现中毒症状。初 期病鸭精神萎靡,站立不稳,行走困难,伏地瞌睡,颈部、翅膀 或两脚神经麻痹,头颈软弱无力向前垂伸,两翅下垂着地,中 毒严重的
瘫痪,
昏迷死亡。用手从头至尾部抚摸病禽的羽毛 后,羽毛会呈逆向竖立。有时发生下痢,排绿色稀粪。【剖检病变】病死鸭尸体剖检可见
肺水肿及所有器官充 血,有的有卡他性或出血性肠炎,其他病变不明显。【诊断要点】根据头颈软垂、瘫痪、昏迷死亡及器官出血 等病症,结合动物试验结果,可确诊。【防治措施】本病预防的方法是及时清除放牧区域的动 物尸体,避免鸭食人尸肉、尸蛆和受污染的水源及牧草。目前对该病除了用抗毒素血清外,尚无特效药治疗。对 中毒较轻的病鸭,每天灌服
葡萄糖水及电解多维,连用7?10 天。这里要特别强调:肉毒梭菌毒素中毒的病鸭或死鸭,体内 含有大量毒素,人、畜若食用,会引起二度中毒,所以对于肉毒 梭菌毒素中毒的病鸭或死鸭,应将其肉尸连同羽毛一律烧毁 或深埋,严禁食用。
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