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牛的口腔颊部黏膜有大量的锥状乳头，舌面粗糙，舌背上有许多 尖端向后的角质锥状乳头。牛采食迅速，咀嚼不充分，又有舔食异物 的习性。在饲养不当时，牛通常将金属异物随同食物咽下，特别是尖锐细小6?8厘米长的金属物，在大多数情况下都落人网胃。因网胃 是前胃中位置最低的胃，体积最小、黏膜呈格状且收缩力强。又由于 网胃的前方紧贴横膈，距心脏只有3?5厘米远，故金属异物如果刺 向前方，则很容易刺入
心包甚至心脏，异物在胃内所带微生物也随之 带人心包，而引发创伤性网胃
心包炎。
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