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自然病例潜伏期3?7天。牛病初体温升高至 40?41C，精神沉郁，食欲减退，反刍减少，大量饮水，口唇黏 膜及鼻镜干燥，耳根
发热，当舌、唇黏膜上突然出现水疱时体温 降至常温。水疱可由豆粒大到核
桃大，内含黄色透明液体，1?2 天水疱破溃，露出红色烂斑或大片溃烂面。有时出现舌上皮大面 积脱落，病牛流大量白色泡沫口涎，不愿采食或采食困难，但想 喝水，几天后就恢复正常采食，不过口腔病变要十多天才能完全 愈合，偶见个别病
牛乳房或乳头或蹄部皮肤发生水疱，并可造成 上皮剥脱，病程1?2周，但极少引起死亡。本病存在“逆年龄 感受性”，成年牛的感染性高于1岁以内的犊牛，后者极少发生 临床感染。水疱性口炎因降低乳牛体重，影响产乳量而造成经济 损失。
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