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牛病问题问答:疯牛病指的是什么?

兽医兽药 更新时间:2016/5/10 执业兽医考试论坛

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疯牛病(mad cow disease)学名为牛海绵状脑病(Bovine Spongiform Encephalopathy,BSE),是一种发生在牛的进行性 中枢神经系统病变,症状与羊瘙痒症类似,俗称疯牛病。病牛脑 组织呈海绵状病变,并出现步态不稳、平衡失调、瘙痒、烦躁不 安等症状,通常在14?90天内死亡。由于种类的不同,疯牛病 的潜伏期长短不同,一般在2?30年。
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