肉羊总体综合评定的步骤
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肉羊的选育、配种和分群都要通过严格的外貌评定，这是肉羊进行品质鉴定比较常用的一种方法，有着简单、经济和有效的优势，而总体综合评定只是其中的一项指标，一般在羔羊处于110-120日龄期间进行，肉羊总体综合评定最理想的满分总记为34分，主要从以下4个方面进行。1、肉羊体型大小评定满分记6分，根据品种和年龄应达到的体格和体重的标准衡量，达标者记满分6分，较差的酌情扣分。2、体型结构评定满分记10分，总观羊体，表现低身广驱，长、宽比例协调，各部位结合良好和匀称的记满分10分，较差的酌情扣分。3、肌肉分布和附着评定满分记10分，凡臀、尾部和后腿丰满，各重要部位肌肉分布多的记满分10分，较差的酌情扣分。4、骨、皮、毛外观评定满分记8分，凡骨骼相对较细，皮肤较薄，被毛着生良好，毛相对较细和较好者记满分8分，较差的酌情扣分。
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