罗非鱼指的是?
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罗非鱼又称非洲
鲫鱼，属鲈形目、鲡鱼科、罗非鱼属。原产于非洲内陆水域，后来被移植到世界各地，成为重要的养殖对象。罗非鱼具有食性广、耐低氧，生长快、发病少、繁殖能力强等优点，而且骨刺少，肉质细嫩，富于弹性，味道鲜美，因此，被誉为人类动物蛋白质重要来源的“奇迹鱼”。罗非鱼属计有100多个品种，已被养殖的约15种，被我国先后引进的品种有莫桑比克罗非鱼、尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、红罗非鱼等近十种。这些罗非鱼具有相似的生物学特征和生活特性。它们一般体短背高，形似鲫鱼。背鳍同鳜鱼相似，尾鳍呈侧弧形，不分叉，有许多垂直的黑色条纹或其它颜色条纹。口大无须，鳞大而园，体色除红罗非鱼外，一般为黄棕或灰黑色。它是热带广盐性鱼类，水温在18―38℃能生长，最适温度为24―32℃，致死温度上限为42℃，下限为10℃。罗非鱼适合淡水和海水养殖，适应性很强。它的食性是以植物性饵料为主的杂食性鱼类，幼鱼时期以浮游动物为食，随着个体长大，逐渐转为杂食性，通常以浮游植物、浮游动物为主，也食底栖生物、水生昆虫，有时也吃些水草，在人工饲养情况下，能大量摄食各类商品饲料。 罗非鱼性成熟早，繁殖快，如果水温保持22―33℃，雌鱼生长3―4个月就能成熟并开始繁殖。在长江流域，它一年一般可产卵3―4次或更多。罗非鱼有一种独特的繁殖习性，就是雌鱼口腔含卵孵化。繁殖季节，雄鱼在池底用咀挖窝，雌鱼产卵于土窝中，随着即将卵含入口中，同时雄鱼排精，精子随吸卵的过程同时进入雌鱼口腔与卵受精。水温在25―29℃，经80―110小时孵化可出苗，但仍被含在雌鱼口中，偶尔让幼鱼在水中游动，一旦遇敌害，立即又让小鱼进入口中。如此护幼直至小鱼体长达1.5厘米左右，能独立生活为止。怀卵量的大小，因鱼个体不同而异，一般体长18―32厘米的雌鱼产卵数为1100―1600粒。
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