鸭的消化生理特点
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鸭的消化器官包括像、口腔、舌、咽、食道、胃(腺胃、肌胃)、肠门、肠、
盲肠、大肠)、肝脏、胰腺和泄殖腔,鸭没有唇、齿、软愕。鸭的消化器官主要用于采食、消化食物、吸收营养和排泄废物。 1.鸭的消化器官及功能 (1)。腔鸭的口腔无唇,也没有牙齿,只有角质化的比较坚硬的像,呈扁平形,末端圆形,便于啄食。上下暖边的角质板形成锯齿状的横扫,便于水中采食后将泥水滤出。口腔顶壁为硬聘,无软旺,硬愕向后直接与咽的顶壁连接,合称为“D咽腔”。口腔有舌,长而软,内有发达的舌内骨,来食的舌参与吞咽,舌上没有味觉乳头,因而鸭的味觉不发达,鸭在觅食时主要依靠视觉和触觉来进行。 ( 2)咽鸭的咽部有小而丰富的唾液服,分泌含
淀粉酶的唾液。由于饲料在口腔内被唾液浸湿后随即进入食道,因此咽部并不起多少消化作用。 (3)食管鸭的食道是~条简单的长形管道,偏于颈部右侧,从咽部开始沿颈部进人胸腔。食管壁从外向内由浆膜、肌层和部膜构成。科膜表层角质化,科膜分布有食管腺,分泌劾液,软化饲料。食道中部形成胞大部,是纺锤形,起贮存、湿润和软化食物的作用。此外,某些细菌和唾液
淀粉酶在此对糖类起消化作用。膨大部的下方有环形括约肌,通过括约肌的放松与收缩,控制食物流入胃中的速度。 (4)胃鸭的胃分为腹胃和肌胃两部分。 ①腺胃鸭的腺胃体积很小,贮存食物有限,主要功能是分泌胃液。食物在腺胃内与消化液混合后很快进入肌胃。 ③肌胃鸭的肌胃又称为“砂囊”,位于腺胃后方,由4块坚实而发达的肌肉组成,背侧和腹侧为较厚的侧肌。肌胃壁大部分由平滑肌构成,因肌红蛋白特别丰富而呈暗红色。肌胃利膜内有肌胃腺,其分泌物与脱落的上皮细胞在酸性环境下硬化,形成一层较厚的类角质膜(又称脸皮、
鸭内金),主要功能是对食物进行机械性消化。肌胄收缩时,胃内压升高,食物在强大压力下,被粗糙的角质膜在沙砾配合下揉搓磨碎,与来自脾胃的消化液更充分地混合消化。沙砾在肌胃内的作用很重要,若将肌胃内的沙砾移去,消化率将会下降25%一30%。食物在肌胃内停留的时间因饲料的坚硬度而异,细软食物到达十一拍胜诉时间出for口RI仅叠叠MN恤de加围遍囫时间可)
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