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利用某些微生物处理秸秆词料，常用 包括青贮、微贮发酵、酶解等，其中以青贮最为广泛。青贮是 在缺氧环境中乳酸菌大量繁殖，从而将秸
杆中的
淀粉和可溶 性糖变成乳酸，乳酸积累到一定浓度抑制了腐败菌的生长，秸 秆得以长期保存。秸秆青贮后，其营养成分提高较少，但适口性有很大提高。微贮就是在农作物秸秆中加人微生物高效活性菌种一 秸秆发酵干菌，然后密封贮藏，经发酵后，使秸秆变成有酸香 气味的饲料。据报道，秸秆微贮是在自然条件下使微生物生 长繁殖，从而髙效分解秸秆中的木质素和纤维素，提高秸秆饲 料中的B族维生素和
胡萝卜素的含量，并抑制有害生物的繁 殖。
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