鸭的饲养标准
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鸭的饲养标准为了合理地饲养鸭，既要满足营养需要，充分发挥它们的生产性能，又要降低饲料消耗，获得最大的经济效 益，必须对不同品种、不同用途、不同日龄的鸭各种营养物质需要量，科学地规定一个标准，这个标准就是饲养标准。饲养标准是根据科学试验和生产实践经验的总结制定的，因此，具有普遍指导意义。但在生产实践中不应把饲养标准看作是一成不变的规定。因为鸭的营养需要受品种、遗传基础、年龄、性别、生理状态、生产水 平和环境条件等诸多因素的影响。所以，在饲养实践中应把饲养标准作为指南来参考，因地制宜，灵活加以应用。饲养标准会随着动物生产和科学技术的发展而不断完善。 饲养标准种类很多，大致可分为两类：一类是国家规定和颁布的饲养标准，称为国家标准。如我国的饲养标准、美国ＮＲＣ饲养标准、英国ＡＲＣ饲养标准等。另一类是大型育种公司根据各自培育的优良品种或品系的特点，制定的符合该品种或品系营养需要的饲养标准，称为专用标准。从国外引进品种时应包括这方面资料。 鸭的饲养标准中主要包括能量（代谢能)、蛋白质（粗蛋白)、必需
氨基酸、矿物质和维生素等指标，每项营养指标都有其特殊的营养作用，缺少、不足或超量均可能对鸭产生不良影响。配合日粮时，能量、蛋白质和矿物质的需要量一般按饲养标准中的规定给出。维生素的需要量是按最低需要量制定的，也就是防止鸭发生临床缺乏症所需维生素的最低量。鸭在发挥最佳生产性能和遗传 潜力时的维生素需要量要远高于最低需要量，一般称为“适宜需要量”或“最适需要量”。各种维生素的适宜需要量不尽一致，应根据鸭品种、生产水平、饲养方式、饲料组成、环境条件及生产实践经验给出相应数值。实际应用时，考虑到鸭个体与饲料原料差异及加工贮存过程中的损失，维生素的添加量往往在适宜需要量的基础上再加上一个保险系数（安全系数)，以确保鸭获得定额的维生素并在体内有足够贮存，这一添加量一般就叫“供给量”。
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