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> 正文:牛奶卫生指标具体有哪些规定?诊断治疗预防
养牛发病用药情况:牛奶卫生指标具体有哪些规定?
兽医兽药
更新时间：2016/5/20
执业兽医考试论坛
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主要是检验牛奶中重金属、农药、毒素及抗生素等的含量 是否合格。其中包括汞、砷、
铅
、铬、硝酸盐、亚硝酸盐、黄曲霉 素、抗生素、有机氯、有机磷农药。牛奶的微生物指标是指每毫升牛奶中菌落数不得超过500 000个。另外，不得在生鲜
牛乳
中掺入碱性物质、
淀粉
、
食盐
、蔗糖 等非乳物质
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