请问什么是禽流感?
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禽流感是一种世界范围的禽类传染病，可全年流行，鸡、火鸡，鸭、鹅、
鸽均可发病，近年来鹅、鸭的发病率逐年增高，曾给养禽生产造成巨大损失。世界各国对禽流感的防治都十分重视，世界卫生组织（OIE)将该病列为A类动物疫病。禽流感是由正黏病毒科的A型流感病毒引起的一种禽类（包括家禽和野禽)感染性疾病（或疾病综合症)。目前主要危害生产的高致病性禽流感（HPAIV)主要由H5、H9等亚型病毒感染，不仅给禽类造成巨大危害，而且会传染给人。而水禽是禽流感病毒的主要携带者和传染者。
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