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① 挤乳员应保持相对固定，避免频繁调动。② 挤乳前将牛床打扫清洁，牛体刷拭干净。③ 挤乳前，挤乳员双手要清洗干净。有疫情时，要用0.1%
过氧乙酸溶液洗涤。④ 洗乳房先用200 ~ 300 mg/kg有机氣溶液清洗，再用50尤 温水彻底洗净乳房。水要勤换，每头牛要固定一条毛巾，洗涤后 用干净毛巾擦干乳房，乳房洗净后应按摩使其膨胀。⑤ 手工挤乳采用拳握式,开始用力宜轻，速度稍慢,逐渐加 快速度，每分钟挤压80~ 100次;机器挤乳，真空压力应控制在 350 ~ 380 irnnHg'搏动控制在每分钟60 ~ 80次，要防止空挤。⑥ 机器挤奶，当榨乳完毕时，要立即用手工方法挤净乳房内 余奶，然后用3% ~ 4%次氣酸钠溶液或0.5% ~ 1%碘伏浸泡 乳头。⑦ 先挤健康牛，后挤病牛;乳房炎患牛，要用手挤，不能上机⑧ 挤出头两把乳检査乳汁状况，乳房炎乳应收集于专门的 容器内，集中处理。⑨ 洗乳房毛巾、奶具，使用前后必须彻底清洗。洗涤时先用 清水冲洗，后用温水冲洗，再用0.5%热碱水洗，最后用清水洗。 橡胶制品清洗后用消毒液浸泡。⑩ 挤乳器每次用后均要清洗消毒，每周用苛性钠溶液彻底 消毒一次(0.25%苛性钠溶液煮沸15 min或用5%苛性钠溶液 浸泡后干燥备用)。
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