我国优良的鸭种之北京鸭的特点是怎样的?
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原产于北京近郊,现分布世界斧地,是 世界上最优良的肉用鸭种之一。北京鸭体形大,全身羽毛洁白、紧密。头大、眼'亮、颈 中等长。胸部丰满突出、向上挺起,腹部宽、深、下垂。背 宽、平、长。喙、趾蹼呈桔红色。公鸭体重3.25?3.5公芹, 有的可达4公斤,母鸭体重为3?3.5公斤,150?160日齡 开产,平均年产蛋160个,高产者可达300个。蛋重90?100克。北京鸭生长快,成熟早,肉质肥嫩,北京烤鸭驰名中 外。适应性强,喜群居,好安静。母鸭不善于抱窝,也不会 育雏。
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