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牛病免费解答:谷实类饲料玉米指的是什么?有什么作用?

兽医兽药 更新时间:2016/5/23 执业兽医考试论坛

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奶牛伺粮中,玉米的含量水平大于任何一种谷实 类饲料。玉米含淀粉较多,易消化,但粗蛋白质含量少,平均为 8.9%,赖氨酸、蛋氨酸与色氨酸缺乏,主要成分是玉米醇溶蛋白 质。玉米中脂肪主要为不饱和脂肪酸,故磨碎后的玉米粉易于 酸败变质,不宜长久储存。但未经加工的玉米直接用来喂牛,不 能被完全消化,有18% ~ 33%从粪水排出而浪费,因此常将玉 米随粉碎随伺喂。
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