养鸡省料有妙招,节约成本就是赚
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1.鸡种要对路 现代蛋鸡按壳色分类，有白壳蛋系、褐壳蛋系、矮小型褐壳蛋系、粉壳蛋系、矮小型粉壳蛋系和绿壳蛋系，其生产性能效率虽各有千秋，但其中的矮小型蛋鸡种有两大特点：一是耗料少(如中国农大培育的矮小型褐壳蛋鸡在产蛋高峰期日耗料仅 85 克左右， 比中型褐壳蛋鸡少 25 克)， 饲料转化率高，每产 1 公斤蛋，只耗料 2 公斤，节省饲料 30%，饲养密度可提高 15%；二是生活力强，雏鸡成活率与蛋鸡存活率都很高，对马立克病与一般应激有较强的抵抗力，比较符合我国农村当前的饲养条件。再次，由于产的蛋小(55 克左右，而中型褐壳蛋鸡的蛋重为 64～66 克)，蛋黄相对较大，其中干物质与脂类(如富有营养的
卵磷脂)较高，口感很好，市场青睐，蛋价从优。产蛋虽不多，但总体效益并不差，特别是在蛋价滑坡时很受饲养户的欢迎。专家还认为适当降低蛋重，不仅有助于提高产蛋率，也有助于减少
难产和产蛋后期蛋的破损率。故全面衡量下来，主张当前农村以选养体型较轻小的蛋鸡种为上策。属于此类的蛋鸡目前有中国农大培育的矮小型褐壳蛋鸡，我国地方品种的中轻小粉壳蛋鸡、矮小型粉壳“银星蛋鸡” ，以及引进的优种海兰 W－36、罗曼白、迪卡白、海富克斯白、伊沙 B－300 等(后五类属于白壳蛋系、产白色蛋，可迎合部分地区市场的偏爱)。当然，具有地方特色的绿壳蛋鸡等也可因地制宜发展。 2.公母比适当 公母
鸡头数配比不当，浪费饲料和人工，增加养殖成本。因此，其合适的公母比例应是：白壳蛋系列鸡 1：7～8，粉壳蛋系列鸡 1：8～9，褐壳蛋系列鸡 1：9～10。开展人工授精的，每只种公鸡可负担 30～50 只母鸡的授精任务。此外，在进雏时则应从具有性别鉴定(或能自别雌雄)能力的孵化场订购；在无法进行初生雏鸡性别鉴定时，可于 21 日龄前后根据雏鸡发育和外貌特征，淘汰掉多余的公雏，以节约饲料。 3.推广笼养鸡 蛋鸡笼养优点很多，较为突出的是将鸡养在笼内，活动量、采食量、竞食者均较少，生长比较均匀，饲料效能也较高，可比平养节约饲料 5%～10%。尤其是在采用机械化、半机械化添料喂料情况下，又可比人工添料节省饲料 10%～15%。还有利于鸡粪的收集与无害化处理，又是一笔不小的收入。 4.饲槽须合理 无食槽或食槽少、小、浅以及结构不合理，均易造成饲料浪费(约 10%)。笼养要求料槽平直，高低一致，以免造成低凹处积料多而糟蹋浪费。平养应将料桶悬挂起来，并经常调节料桶的高度，使料桶底盘上缘与鸡背等高，这样便于采食，并能防止鸡将料桶的饲料翻到外边，造成浪费。料桶的桶壁与底盘之间的高度也是可以调节的，如出料过快或过慢，可通过调节桶壁与底盘的距离来控制。在用料槽喂鸡时，槽的两边上缘应有向内的翻边，以防鸡在采食时将饲料翻出槽外，槽的底部最好呈“V”形，以保证鸡能将饲槽中的饲料吃净。料槽上还须设一根可以转动的横木，使鸡站在上面便会滑动落下， 避免鸡进入槽内抛撒与弄脏饲料。 一般在每次料槽见底后开始添料，但每次添料量不超过料槽深度的 1／3，以防鸡只将饲料翻出槽外。 5.淘汰低产鸡 在蛋鸡群中一般常有 10%～30%的低产鸡，如果及时将其淘汰，则在鸡群总产蛋量不会大量减少的前提下节省饲料 10%～30%，还可增加这部分淘汰鸡及时出售或育肥增值的应有收入。同时，依据蛋鸡开始下蛋的第一年间(即出壳后 18 个月内)是下蛋最多的一年，以后逐年减少的规律(如第二个产蛋年较第一个产蛋年下降 15%～20%：第三个产蛋年再下降 15%～25%，到第四、五个产蛋年比第一个产蛋年几乎减少一半)，所以，一般饲养的母鸡从开产的第一年间算起，以继续饲养一年半最为经济。公鸡作为种用时，6 月龄发育成熟。此时开始配种受精率高、省饲料，但从 68～70 周龄起，受精率明显下降，耗饲料。故种公鸡从出壳起，养用到 1.5～2 岁后就该淘汰了。个别优秀的，需继续发挥其种用价值的，可以通过强制换羽后，延长利用 1～2 个月。 6.早断喙剪冠 切去上喙 2／3 的母雏， 在生长期与以后的产蛋期采食量降低 4%～6%， 产蛋的饲料效能提高7%，饲料浪费仅为 1%(未断喙的 4%)，蛋期死亡率下降 11.6%。断喙时期以早为好，晚于 14 周龄易造成流血过多，不安全。同样，公雏出壳后 24 小时内尚未开食时或在人工鉴别雌雄时，将其鸡冠剪去，也能节省饲料。 7.饲料善管理 首先干粉料含水量要求在 14.5%以下， 粒度一般为 0.2～1.0 毫米， 过细易于粘口而影响采食，过粗搅拌不易均匀，常常引起鸡挑食。添加青饲料要切碎，以免鸡挑食青饲料使粘在上面的精料甩落而造成饲料浪费。 其次，注意灭鼠，还要在天窗、通气孔上蒙上窗纱，以防麻
雀及其他鸟类飞入吃食。为防止饲料霉变与维生素被破坏，贮存饲料要注意避光，通风防潮，保持低温，防虫蛀。 8.配料讲成本 关于配料的全程学问与最先进技巧， 许多资料已作详尽介绍， 不再赘述。 这里仅强调一个 “低成本”与实际效能的问题，也即如何在一定范围内降低相应阶段每兆焦的价格(兆焦系能量单位，如 1 公斤玉米的能量水平为 14 兆焦)和达到较为满意的效果。比如说，为了按照国家推荐的饲养标准来配制蛋鸡某一个生产阶段的饲粮时，其原料之一须在油脂与玉米之间来选择，该用哪个?这就应该对两种原料所含的主要营养的价格进行比较了(如比较每公斤每个百分点蛋白、 钙、 磷的价格及每兆焦价格)。如果油脂的每兆焦价格与玉米每兆焦的价格相当，或略高于玉米，则使用油脂。如果比玉米高得多，在配制饲粮时，可考虑不添加油脂或在某个特殊阶段添加少量油脂。依此同理，在配制蛋鸡饲粮时，从降低相应阶段每兆焦价格以及最终的养鸡效益出发，业内人士还提倡使用大豆粕而不用大豆饼。由此可见，配料讲成本，比最终收益，也是养鸡取胜的一大决窍。关键在于事先搞好所用原料的市场价格调查与饲喂效率的对比，而后综合分析，作出正确选择。 9.环境要保证 鸡舍是蛋鸡生存生长的环境，影响其耗料的环境因素有光照、设备、温度、湿度、密度和通风等，但这些因素往往被养殖者忽视。环境控制不当，表现之一就是饲料转化率下降，甚至诱发疾病。可以说，只有给予蛋鸡最周到地照护时(包括日常的卫生消毒与免疫)，它才可能创出最佳的经济效益。 10.限饲也省料 为了追求更高的生产效率与经济效益，还要运用先进手段对不同生长阶段和生产阶段的蛋鸡实施采食量的限制。1.蛋雏和蛋用种雏从 6 周龄后采用控制喂料来控制体重，可比任其自食省料7%～8%；2.对过早性成熟的鸡群进地发育控制，其方法之一是开始控制的头 1～6 天停止喂料，6天内每 1 只母鸡约省料 600 克，以群计省料就可观了；3.后备蛋鸡转群时，转出前要先停料，让其将剩料吃净，以免浪费；4.强制换羽采取断料一段时间(短的为 4 天，长的到 10 天)加改变光照时间或断水等措施使母鸡换羽休产，此间省料量又是一大笔；5.为控制蛋重，减少难产带来的损失，采取限制饲粮中粗蛋白或含硫
氨基酸水平(一般在产蛋高峰后的三、四周开始控制)，从而节约了大量蛋白质饲料的消耗。凡此等等，省料的技巧并不奥妙，路就在你的足下，关键在于诚心、精心、细心和虚心，贵在不断充实与提高你的养殖科技水平。
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