鸡常用饲料的饲喂办法
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鸡常用饲料有很多，但按其性质、来源可分为以下几类：能量饲料、蛋白质饲料、维生素饲料、矿物质饲料、青饲料（草粉)、
氨基酸及非营养性添加剂。 这样纷繁的饲料必须有一个科学合理的饲喂方法与之相匹配才能达到理想的饲喂效果。 科学合理的饲喂方法是减少饲料浪费和降低饲养总成本的有效途径，同时也将进一步提高饲喂水平。下面介绍一下鸡常用饲料的饲喂方法， 希望能为广大养鸡者带来一些帮助， 为生产多增加一些收益。1 能量饲料又称粮谷饲料，是日粮的重要组成部分。此种饲料富含碳水化合物，体积小，鸡容易消化吸收，但粗蛋白和脂肪的含量少，其他营养素也较低。配合鸡日粮时能量饲料可占 50%～70%。玉米是鸡的基础能量饲料，被誉为“饲料之王”，在日粮中可用到50%～70%。 玉米最适宜用于肉仔鸡的育肥，对蛋鸡来说，其具有良好的着色效果。 使用 1.4 毫米≤玉米粉碎粒≤2.8 毫米为宜。
小麦的饲用价值约为玉米的90%，在日粮中添加小麦与玉米的适宜比例为 1︰1～1︰2。稻谷在鸡日粮中可用到 20%～30%。
高粱中粗蛋白含量为 8%～9%， 除壳高粱籽实
淀粉含量为 70%，肉鸡、蛋鸡的添加量为 10%（深色高粱)～20%（浅色高粱)。谷物籽实类加工的副产品如：小麦麸一般可占日粮的 3%～10%，米糠一般可占日粮的 5%～10%。 肉仔鸡一般在日粮中添 1%~3%油脂2 蛋白质饲料蛋白质饲料又分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料。 这类饲料蛋白质含量丰富，是鸡的常用饲料，在鸡日粮中用量一般为 10%～35%。养鸡常用的植物性蛋白质饲料有大豆、大豆饼、菜籽饼、麻籽饼、花生饼、
棉籽饼等。 豆粕约占饼粕类饲料总量的 40%～50%，蛋白质含量在 40%～50%，
赖氨酸含量高达 2.8%。 一般饼类均需脱毒后方可使用。 棉粕，日粮中仅限使用 3%～7%，种鸡不用。 菜籽饼含蛋白 33%～38%， 用量一般要限制在 5%（产蛋鸡)和 10%（肉仔鸡和生长鸡)以下，种鸡最好不用。 花生饼含蛋白 44%～48%，育成鸡使用可达 6%，蛋鸡用 9%，其他阶段用量最好在 4%以下。因为花生饼易产生黄曲霉毒素（剧毒致癌物)，所以雏鸡和肉鸡前期最好不用。 葵花粕含蛋白 40%以上，但因纤维素含量高，在日粮中只能少量搭配。 玉米蛋
白粉一般含蛋白 30%～65%，产蛋鸡可搭配使用 5%，生长鸡可多一点。 鱼粉是主要的最佳的动物性蛋白质饲料，一般蛋白含量在 55%～65%，氨基酸比较全面，特别是蛋氨酸、赖氨酸丰富。 对肉鸡脚着色良好，蛋鸡和种鸡可提高产蛋率和孵化率，添加量占日粮的 3%～10%。 鱼粉含有的促生长未知因子是其使用的亮点。 由于鱼粉用量过高易使肉蛋产生腥味或成本增高，故日粮用量以不超 10%为宜。肉骨粉是鸡良好的蛋白质及钙、磷重要来源之一，也是维生素 B12的良好来源， 一般含蛋白 50%左右， 但质差者含蛋白 20%～26%， 在日粮可使用5%。 血粉含粗蛋白 80%以上，适口性差，易引起
腹泻。 但据报道，在产蛋鸡日粮中添加 4%的
猪血发酵血粉与添加 7%的鱼粉对照组比较，总蛋重增加20.6%。 肉鸡中添加可降低饲料成本，同时，可预防或减少鸡的啄肛、啄趾等啄癖的发生，使用时应控制在 1%～3%。 羽毛粉的蛋白量在 83%以上，但其利用率低，适口性差，一般使用量为 1%～3%。 在鸡饲料中用 2%～5%的羽毛粉取代鱼粉，能促进家禽羽毛生长及换羽。 其他动物性蛋白质饲料如虾、桑蚕 蛹 等 应 煮 熟 饲 喂 效 果 较 好 ， 喂 量 不 宜 过高。3 矿物质饲料矿物质饲料富含钙、磷等，鸡常用的有石粉、贝壳粉、骨粉、
食盐、沙砾等，均易被鸡吸收，还能在肌胃中帮助消化。 石粉是补钙最廉价最方便的矿料，含钙在 36%～39%，在日粮
中使用量为 0.5%～2%，蛋鸡和种鸡可达 7%～7.5%。 贝壳粉含钙量不低于 33%， 骨粉含磷量在 12%以上， 蛋壳粉含 34%的钙，0.09%的磷，在日粮中一般添加 1%～3%。 沙砾可占日粮的 0.5%～1%， 能提高饲料的消化率。 含氯60.3%， 含钠 39.7%的纯净食盐在日粮 中 以 添 加0.25%~0.5%为宜，为避免中毒，须将食盐粉碎成末混于饲料中饲喂。 雏鸡日粮中含 0.7%以上时可表现中毒。 肉鸡和蛋鸡日粮中加 0.5%左右的
碳酸氢钠可减缓热应激。钾、镁、硫、铜、铁、硒等通常不添加。锰、
锌、碘的最低用量分别为 50~60 毫克、40 毫克、0.3~0.7毫克/千克。4 青饲料一般农户养鸡能利用大量的青饲料。此类饲料含有丰富的维生素，蛋白含量在 20%～30%，具有良好的适口性，可以促进鸡的健康，提高产蛋量。喂量一般占20%左右，不宜过多。 主要的青饲料有
胡萝卜、白菜、
苜蓿、聚合草、红薯、
南瓜等，饲喂效果比较明显。南瓜中无氮浸出物含量高，且其中多为淀粉和糖类。 南瓜中还含有很多的胡萝卜素和核黄素，秋季是蛋鸡换羽的时期，此期宜给鸡多喂些南瓜。 在蛋鸡的日粮中搭配适量南瓜喂鸡，可显著加速鸡的换羽过程，还可提高鸡的产蛋率。 一般每只鸡每天喂 50 克南瓜，最好生喂，切成小块或丝状掺在混合饲料中饲喂。 红薯块是很好的多汁料，营养价值较高，喂时应蒸煮，蛋鸡应用时可用品质优良的红薯丝补充蛋白质、氨基酸等成分。 胡萝卜中维生素 A 的含量最高。 在鸡饲料中添加 15%左右的胡萝卜，对于促进鸡的新陈代谢，能量转换和产蛋率均有一定的效果，且还可以提高饲料的有效利用率，提高饲料报酬。用胡萝卜喂鸡，不但可以提高鸡的产蛋量，提高蛋重，而且还可以增强鸡的体质和抗病能力。5 维生素饲料维生素饲料包括脂溶性维生素（维生素 A、D、E、K)和水溶性维生素（维生素 B 族、C)。生产中常用复合维生素（多维)，日粮中一般添加量控制在200~300 克/吨。 日粮中任何一种维生素的缺乏都有可能造成某些物质代谢障碍和紊乱， 引起相应的症状，严重时可危及生命。在实际饲养管理中不科学不合理使用维生素是近年来维生素方面疾病报道越来越多的重要原因之一。 维生素饲料的使用应根据鸡不同生长阶段、 不同生长环境进行饲喂。 例如：雏鸡前两周维生素（维生素 A、D、E、C、B 族)需增加 30%～50%的量；产蛋高峰前后维生素（维生素 A、D、C)需增加 20%～30%；高温环境下需增加 VC 100~300 毫克/千克； 接种疫苗时需增加 20%~30%的维生素（A、D、E、C)；有呼吸道疾病时维生素（维生素 A、E、K)增加50%～100%；为了防治世界 性 难 题 球 虫 病 ， 维 生 素 （ 维 生 素 A、K) 的使用量需增加 100%或更高。6 氨基酸及非营养性添加剂目前，鸡日粮中使用的氨基酸主要是限制性氨基酸（赖氨酸、蛋氨酸)，缺乏时鸡生产性能下降，饲料消耗增大。 添加量应根据氨基酸含量及其之间的比例进行使用。 非营养性添加剂中的生长促进剂（抗生素、抗菌药、激素、酶制剂)，具有促生长作用，抗虫剂和驱虫剂可达到驱虫保健的目的，抗氧化剂和防霉剂可更好的保存饲料，着色剂可增进蛋黄和皮肤的颜色等
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