养鸡知识：鸡的需要量、供给量和饲养标准
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鸡的需要量是指鸡为了满足正常生长、健康和理想的生产成绩，在适宜的环境条件下，对各种营养物质的需求数量。鸡的需求量是一个客观数值，主要决定于鸡的生产水平，而与环境、应激等其他因素无关。鸡的供给量是在实际生产条件下为满足鸡的营养需要，供给鸡的饲粮中各种营养物质的量。例如，在天气寒冷时，需适当增加饲粮中能量的浓度；在应激时，需加大饲粮中维生素的供给量。鸡的饲养标准是指通过长期试验研究，给各种不同品种、不同生理状况、不同生产目的和生产水乎的鸡，科学地规定每只应当喂给的能量及各种营养物质的数量比例，这种按鸡的不同情况规定的定额指标，就称为饲养标准。也就是说，鸡的饲养标准一般都是通过长期的生产实践和反复的科学试验提出的，是按鸡的不同生理状况和生产力水平制定的，因此具有鲜明的生产目的和严格的科学性。当代鸡的饲养标准，其内容一般都规定能量、蛋白质、
氨基酸、矿物质和维生素等指标的需要量，而且通常以每千克日粮的含量或百分数表示。
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