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最新猪肉价格:生猪市场供应偏紧的局面将继续维持

兽医兽药 更新时间:2016/5/25 执业兽医考试论坛

 立夏已过去一段时间,气候因素将导致消费偏淡,5月份消费并不会有实质性提升,但由于仔猪存栏量偏低,供应量下降基本是大概率事件,猪价仍会持续上涨。“猪肉价格走势还将受供需影响,投放储备冻猪肉,可以缓解‘高价’,但难以根治‘供需’。”冯永辉表示,他曾分析,我国消费者每天的猪肉消费量在12万~15万吨左右,当前猪肉供给缺口在5%~10%之间,按照上限10%计算,猪肉缺口在1.2万~1.5万吨。10~15头猪,可以屠宰出1吨肉,即市场每日缺10万头猪。目前投放冷冻猪肉量相对较低,但会一定程度上影响市场预期,起到四两拨千斤的作用。


  月内生猪供应偏紧的局面将继续维持,尽管各地投放储备肉,但对供求关系影响极小,甚至可以忽略不计;而从数据中也可以很明显的看出,在北京市投放了储备肉后,生猪价格居然上升了!所以受实际供需关系影响,短期内猪价将继续升高!但各位猪友需要注意的是,从6—7月份开始,年后补栏的猪便会陆续上市,将会对当下猪价产生影响,望各位猪友合理的把握出栏时间,达到利润最大。节后受消费、天气以及猪价的影响,部分屠宰企业屠宰量或将出现下降,以此博弈,但是供应端紧缺格局难改,压价难度很大。因此涨价保量的行为也将存在。预计短期结算价将继续上涨。
 

  这一轮完全由供给减少引起,与消费需求和生产成本等无关的猪价上涨让“产业链”价值从未如此明显的展露出来。可以预见,随着投入产能不断释放,生猪迟早会恢复到正常水平,这种超额利润还是会被削平。今后,不管是饲料、养猪还是屠宰加工企业,今后要么在一个领域内深耕下去---当“风水”不在自己这一侧(行情低迷)时也能比同行好过些;要么在产业链上纵向发展---让“风水”永远在自己的产业链闭环中轮流转,让每一次行情低迷,同行感到生存困难时,都成为发展扩张良好的机会。


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