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猪肉最新价格:政府调控的重心应是抑制住过热的补栏势头

兽医兽药 更新时间:2016/5/25 执业兽医考试论坛

 从上个月各地储备肉陆续上市到北京大规模的冻肉投放和政府补贴,我们可以得出两个结果:一是政府不允许肉价的过度上涨;二是生猪市场高昂的上涨态势难以被遏制住。而事实也是如此,除了猪肉市场价格受到冲击外,生猪市场反而是越挫越勇,价位持续向最高点冲锋。

  其实,本次猪价的上涨是存在不可逆转和客观性的。猪病疫情导致超强猪周期形成,在产能大量淘汰的背景下,饲养周期又决定了供给短期内无法得到实质性恢复。因此,无论是怎么打压、如何调控,这个缺口都不是人为能够填满的。

  目前生猪存栏和母猪存栏都已经开始恢复,随着猪价达到最高点之后必然会回归平静,因此,猪价无需打压。倒是当前过热的补栏势头值得去调控、去引导,以免再次重蹈14、15年的覆辙。


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