“除了猪肉零售价比2011年最高点时还差0.75元，仔猪、育肥猪等指标均已创下2008年监测以来新高。”5月25日，看着电脑屏幕上一路上扬的曲线，省农业厅信息中心主任钱亮告诉记者。
我省猪价于2015年3月末触底反弹，至今年初，淡季不降反涨。4月，仔猪、母猪延续强势上涨态势，肥猪、猪肉价格在月初略有回调，仍高位运行，并于月末重回高点。5月以来，农村抢种抢收热潮更助力猪价高位攀升。
四川生猪监测预警系统5月第3周监测显示，68个监测县育肥猪均价为每公斤20.32元，比上周涨0.13元;仔猪均价35.83元，涨0.4元;猪肉零售均价30.68元，涨0.21元。“与去年同期比较，仔猪整整涨了83.37%，猪粮比已达9.41比1，连续9周进入我省行业监测红色预警区域。”钱亮表示，这意味着，目前我省育肥场户每头猪均盈利已超过900元。
日前，我省实施多项举措，以保障市场供应基本稳定。记者从省商务厅获悉，1月-4月，入川生猪达60.1万头，同比增长54%。5月以来，西安、青岛、北京等多地加入“开仓放肉”行列，陆续投放储备冻肉为猪市“降温”。四川金忠食品、成都欣康绿食品也于日前启动释放6000吨中央储备冻肉。
一位业内人士透露，尽管投放了储备肉，仍难拉低行情。记者了解到，我省上批次万余吨省级储备冻猪肉已于去年10月前后出库，目前已无库存。
高猪价、高收益刺激了规模场户补栏积极性。资阳雁江区临江镇养殖户李群珍可存栏300头母猪的圈舍目前存栏量已达200多头，仔猪生意更是爆好。“30斤的仔猪能卖近1000元了。”李群珍表示，周边规模户不断补栏仔猪和母猪，逐渐恢复昔日规模。
监测显示，4月末，68县监测点统计显示，规模场仔猪存栏量环比大增6.13%，生产呈现恢复性向好趋势。5月第3周，仔猪环同比仍高居指标榜首，显示补栏需求量仍大。钱亮判断，要想达到供应较为充足的平衡规模，还需恢复数月，其间价格将逐步回调，预计国庆以后至明年春节前后出现拐点，“此前猪价将维持高位运行，或有上下小幅波动。”
农业部调查显示，当前出现补栏过热现象，价格大起之后转向大落的隐患逐步增加。5月24日，农业部发出预警，希望养殖场户理性补栏、顺市出栏。
