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牛病问诊:我国牛奶业生产现状中加工龙头企业规模较小是什么?

兽医兽药 更新时间:2016/5/27 执业兽医考试论坛

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全国1 〇〇〇多家乳品加工企业 中,日处理能力在100吨以上者占5%左右,日处理50吨者仅占 40%,其余大多数企业的日加工能力都在20吨以下,生产规模普 遍偏小。即使中国大的乳业集团与国外同行相比,仍属小规模。
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