.饲料产生哈喇味的危害有哪些?
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2.1影响饲料厂的经济效益。一旦饲料产生异味,势必影响饲料的销售,给饲料厂造成经济损失。 2.2降低饲料的适口性和营养价值。猪的嗅觉非常灵敏,饲料出现哈喇味会降低其采食量,而且油脂酸败会造成某些营养成分的破坏,影响B族维生素的吸收,动物长期食用会产生必需脂肪酸和维生素缺乏症,如脑软化症,母畜不孕或孕畜
流产以及总体性能和抵抗力降低。影响机体酶活性,造成代谢紊乱,使得生长发育迟缓;降低动物免疫功能;影响消化吸收功能。动物食用氧化酸败的饲料后,整体表现是摄食量下降,体重增长变缓,饲料报酬降低。 2.3对叶黄素等色素产生破坏作用。氧化产物对叶黄素的吸收沉积有不良影响,导致蛋黄及肉鸡皮肤、脚胫着色不佳。 2.4氧化酸败产物与饲料中活性
氨基酸反应。尤其是与蛋氨酸、
赖氨酸、
胱氨酸等反应后,降低饲料的营养价值,动物食用后甚至会危及健康。
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