肉种鸡饲养管理手册（四)——产蛋期饲养管理
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（四、1)产蛋期母鸡、公鸡的特点 1、体重变化 我们从4—1、4—2、4—3可以看出，开产以后母鸡公鸡体重增长幅度还很大，经过5、6周以后体重缓慢的增长，每周20（15)、10（8)克地增长，这是人为的控制所至，也是为了取得好的生产成绩多年积累 的经验。体重控制不好母鸡过肥。※输卵管、卵巢沉积脂肪，影响激素分泌、卵子发育,致使产蛋减少，以致停产。我们从人工换羽、鸡群的处理和产蛋现象可以理解这一点。公鸡则体重太大，懒惰，致受精率下降。 2、产蛋率、受精率、等变化 从4—2可以看出，产蛋率在25—29周迅速增长，这是由于一些鸡陆续开产而大部分鸡则是产蛋频率增加了，而到了31、32周龄时产蛋率则达到了顶点，其后则以约每周一个百分点的速度一直缓慢的下降，直到66周龄淘汰。当然舍内一切影响产蛋变化的因素都要使这条规律性的产蛋曲线发生变化，而使实际曲线各式各样。 随着产蛋周龄的增加蛋重也增加，而以开产头几周增加最快（蛋重—指种蛋重)。蛋重总是在增加的，一旦蛋重减少，则在饲料方面可能出了问题，少数鸡重新开产则不致影响那么大。这时我们也要注意体重也在增加。 随着产蛋率上升，产蛋频率增加，受精率也很快上升，这期间公鸡配种的成功率很快提高，而到高峰过后受精率则又逐渐下降，受精率的变化是和后期的饲养管理及母鸡是否有疾病影响到输卵管而定。 随着产蛋率的变化，蛋的颜色也有变化，前期红、粉红的蛋，后期则变得逐渐的白。随着蛋重的增加蛋壳也越来越薄，变的易碎。所以高峰过后我们要考虑饲料中加钙。这也可能是随着鸡周龄的增加，对钙的吸收利用功能下降所致。 3、环境对开产后公母鸡的影响 开产后体内激素的分泌量增大，对环境变化非常敏感，变得神经质，稍有异样则表现出惊恐，大群炸群。所以人员的工作等都要防止惊群，我们也发现神经质的鸡群，产蛋率都很高，所以我们一方面防止炸群，另一方面我们还要让鸡有些神经质。 刚开产的鸡群对疾病的抵抗力也弱，所以在环境管理、疾病控制方面，在开产前就应加倍努力。此时的鸡群、机体代谢旺盛，而主要在产蛋方面。所以我们在饲料、饮水、通风、温度、湿度方面要给予最大的满足这样才有好的生产成绩。 随着产蛋周龄的增加，毛被要更换，有些鸡边产蛋边换毛，有些鸡则几乎一下子换掉，在这个时期，鸡体对温度、通风特别敏感。所以要看鸡的表现，即要有适当的温度、通风，风速又不能太快，因为同样的温度下，风速快鸡表现为冷。 公鸡体重大而且越长越大，行动又笨，棚架上的异物、料网上的破损、垫料上的杂物、垫料结块变硬等都是对公鸡脚、腿的一种伤害，而影响它的吃料、饮水、健康、配种。所以要经常检查处理。 （四、2)产蛋期公、母鸡营养与日粮配方特点 表2-13和2-14中，我们都可以看到，产蛋期料各种营养素与育雏料相比，粗蛋白%较低，
氨基酸%较低，亚油酸%较高，钙%高得多，其他则基本相同。 与育成期相比，AA产蛋Ⅰ期料粗蛋白要高些，产蛋Ⅱ期料基本相等。产蛋Ⅰ、Ⅱ期料氨基酸水平略高于育成期，钙大大高于育成期，而微量元素和维生素水平相等。但是实际生产中，饲料工作者历来是利用饮水和拌料方法另外再加优质
多种维生素的。可能是考虑饲料原料、添加剂来源不可靠，加工，贮存过程的损失，更重要的是出鸡苗后鸡苗的质量。（从中死胚、淘汰鸡鸡苗、客户的反应来评价)我们再与表2-7比较一下，肉种鸡和产蛋母鸡相比，各种营养素需要量几乎都大有不同。尤其是微量元素和维生素，原因可能是肉种鸡体大，但更重要的是产出商品蛋并不需要孵出健康的鸡卖给客户去养。 我们再看表2-8和表3-3、3-4，我们就应该知道不同体重、产蛋率温度条件下母鸡的代谢能需要是不同的，若其他营养素不变，那么日粮配方的浓度就有所改变，否则就要去控制环境温度。 ※公鸡的营养，过去一直认为是公鸡的日粮与母鸡不同（能量浓度、粗蛋白、钙及微量元素)所以，产蛋期公母分饲分别喂以不同营养成分的日粮，但有人通过实际生产发现；公鸡喂母鸡料没有什么负面影响，孵化率可达到94%。产蛋期公鸡的体重和死淘率都未受到影响。 （四、3)产蛋期的饲喂 1、料量 ： 据表2—8 （NRC.1994)ME/只.天=W0.75(173-1.95T)+5.5△W+2.07EE。W：体重（kg)；T：环境温度（℃)；△W：体重变化（克/天)；EE：日产蛋量（克)。喂料量涉及体重、产蛋率、蛋重和环境温度。表4—1 中的喂料量是环境温度在一定范围内或舍内环境温度控制在18℃以上时料量。该表也考虑了体重的快速增加，缓慢增加，产蛋率和蛋重的变化。经过多次饲养实践后我们反过来想一想这一问题，但是具体的给料量还涉及以下一些问题。 （1)各个公司鸡场的日粮配方，尤其是饲料来源和日粮能量浓度、粗蛋白和其他营养素是不一样的，消化率、吸收率可能也有差别，这样，我们还是要根据自己的鸡群体重增长幅度、产蛋率增长，下降幅度，环境温度变化、蛋重给料，确定自己的鸡群每日每只鸡的料量。但无论如何，体重增长过快或下降都对产蛋不利。 （2)料量计算 考虑确定上述因素的影响以后，我们据饲喂方案计划中所提供料量，制定下周喂料量，再用每舍鸡数乘以日喂料量，得该舍往料箱里投入的量。比如标准为158克，但我们考虑情况后，喂给158.5克，一个舍5345只鸡，那么该舍每天喂料量为0.1585*5345=847.2kg。 （3)实际饲喂处理 除上述大的原则上的考虑外，还有些具体饲喂问题要注意。A、饲喂时间和次数 ，就肉种鸡产蛋期而言，一般都是在清早4：00—5：00饲喂，开灯就开始运料。一是不变换饲喂时间，不打乱鸡的吃食、饮水、产蛋习性规律。二是考虑自然光和加光时间的关系及影响而制定的光照制度。光照制度对鸡不要有负面影响（设定不好，随着周龄增加，实际光照延长后又缩短)。三是若经过夏天要让鸡在凉爽时把料吃完。B、晚秋至早春期间，可能鸡舍供温不及时，或供温不足，应增加给料量。C、鸡舍不加温(过冬时)要增加给料量。D、鸡群生产后期脱毛鸡较多，保温性能差，应增加给料量。E、笼养鸡因活动量少，维持需要相对要少，要少给料。F、料线漏料，溢料要补上、补足。G、考虑开放式鸡舍的处理，实际处理过程中都要遵循前面讲的原则。 2、加料和减料 ：（1)刚开产鸡群的加料,A、季节因素，我们通常在实际饲养过程中也考虑季节因素来控制开产体重和开产后加料，即进入伏天上高峰的鸡群，开产体重要小些，以2.8kg 为宜，加料速度也慢些，防止鸡过伏天体重大，耐热力差，（没有水帘时更要注意这一点)。而进入冬天上高峰时，开产体重可以大些，以3.0kg 为宜，加料速度也可以快些，这样耐寒能力强些。B、有几种加料方式 ：其一、见表3—5《饲喂计划20—33周龄》，从20周龄起，每天增加1g/只，直到30周龄的第一天。直达到166克/只（这里只谈方法，不谈料量)。其二，鸡只日产蛋率每天上升3--4%，或产蛋率达30—40%时，每两天加4克/只，到高峰料量为止。其三，产蛋率达到5%后，用18—21天加到高峰料量。其四，产蛋率65—70%，使用高峰料量165克/只/日。其五，按产蛋率每增加5%分阶段加料。5—25% 增加2克/只/日，25—45%增加3克/只/日，45—65%增加4克/只/日，65%时应改喂高峰料量，162—165克/只/日。这是舍内温度21--24℃时的料量，温度变化每降低或升高3℃，就要增加或减少15大卡（相当于5克料，15/2900/0.005kg)※有人认为，料量增加太快，易引发鸡只卵巢过度刺激，将导致
脱肛、腹腔产蛋和死亡问题，经过分刺激的卵巢，排卵连续周期会比正常的要短。 （2)常规减料：一般而言，上到高峰时就开始减料，有句话说：“高峰要上去，料要减下来”，也有人认为上高峰后4—5周才开始减料，怕一减料产蛋率就下来。其实高峰后不敢减料把鸡喂胖那才可怕。我们从表4—1中可看出来，第30周就开始减料，每周减1克，一直减到45周玲（生产周第21周龄)其后9—10周减1克，其后再减1克，直至产蛋结束。也有相当类似的减法：在产蛋高峰后持续两周，在此之后，每周减料1克/只，照此递减20周，从21周之后一直到产蛋结束，每周递减0.5克/只。要注意母鸡过肥也会造成产蛋率和受精率下降。 （3)其他减料方法及特殊情况下的减料： A、有人提议，产蛋每下降4—5%时，调整一次料量，无特殊情况按计划下调料量。B、产蛋高峰前如果吃料时间明显超过正常时间（超过正常时间30分钟)，达到高峰后，应立即减料。C、鸡群产蛋高峰逢夏季时，减料的速度要比冬季快很多，高峰过后恰逢天气变凉，则减料应该缓些进行，因此时维持所需代谢能量增加，一般在9、10月份应注意此问题。D、过去有一种做法叫试探性减料，减料过程中要观察鸡群的饲料反应，如产蛋下降太快，要恢复到原来的料量。E、天气突然改变，喂料方式的改变、光照因素、饮水因素等引起产蛋下降时，不应改变减料计划。F、鸡群疾病原因，料多，应立即减料，每天观察吃料情况，等鸡群吃料逐渐恢复时，再逐渐加料，否则，有些鸡不吃，那些健康鸡吃得太快，这对吃得多的健康鸡是种害处。 无论怎样减料都是从产蛋率、体重、蛋重为依据的。用他们评估正确与否。 3、给料评估（1)试探性加料 若产蛋率升到一定的高度，不知道高峰料量是否够，要连续3天加料2—3克，看产蛋反应，吃料速度，如产蛋无反应，马上降回到原来的高峰料量。(2)减料反应 体重下降、产蛋下降、吃料时间缩短，人进入鸡舍时鸡吃完料时间不长，大多数鸡跟人跑，这都是料量不足的现象。 4、其他情况的饲喂 （1)高峰过后蛋重增加，蛋壳变薄，应增加补钙。（2)整个产蛋期都要注意鸡群状况，产蛋率高时，免疫前后，鸡群消化道吸收率较差时，炎热夏天饮水量多，排稀便多时，都应增加优质多种维生素的给量，以保证吸收足够的量，在种蛋中沉积足够的量。（3)开产至产蛋高峰期间，每周添加3天（产蛋高峰过后每周添加2天)多种维生素，以保证受精率、孵化率和胚胎健康的需要
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