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猪肉价格行情:6月份猪价走势上涨仍是大概率事件

兽医兽药 更新时间:2016/6/7 执业兽医考试论坛

 辽宁部分屠企再次上调结算价0.1-0.2元公斤,优质猪价格再攀升,主流价涨至21.2-21.6元/公斤;京津屠企下调结算价 0.2元/公斤,主流价在21.6-21.8元/公斤;河北暂稳,外三元主流成交价在21.2-21.6元/公斤;河南局部上涨0.1元/公斤外三元主流 成交价稳定在21.0元/公斤左右;两湖地区继续微涨,主流价在21.0-21.6元/公斤;福建、广东、广西等地维持稳定;南北价差较小。

  2016年5月大数据

  1、农业部预警母猪存栏回升

  农业部公布2016年4月份生猪存栏情况显示,4月份84能繁母猪存栏环比增加0.3%,同比下降4.5%;生猪存栏环比增加0.6%,同比下降3.4%。4月份能繁母猪存栏约为3773万头。

  母猪存栏的回升,基本上宣判了本轮产能淘汰正式结束,虽然不会带来产能供应的迅速增加,但是母猪补栏速度也超出了市场的预料。

  农业部在5月24日发布的预警信息显示,150个万头商品规模猪场能繁母猪存栏同比增长6.7%,连续6个月环比增加;后备母猪存栏达到近两年 来新高,同比增长34.1%。另外,据对484个种猪场定点监测,今年1-4月二元母猪累计销量同比增长35.8%,4月份二元母猪销售价格每头2106 元,同比上涨29.8%。

  2、散户母猪存栏开始增加

  4月中旬,通过微信进行问卷调查结果显示,今年以来一直有补栏的占到37%,而周边母猪比去年少的仅占30%。由于微信调研的参与者半数以上是母猪存栏50头以下散养户,因此,从调查结果看,散养户整体去产能行为也已经停止,而且补栏母猪的现象有增多的趋势。

  另外,个别地区还存在购买110公斤大猪再育肥的现象,这样的非理性补栏风险更大。

  3、生猪供应仍在减少

  跟踪数据显示,农业部发布84规模以上定点屠宰企业4月份总屠宰量为1556.8万头,环比3月增加3.01%,同比减少10.3%。

  1月-4月84规模以上定点屠宰企业累计总屠宰量同比减少4.3%。根据的调研数据显示,3月-4月屠宰量的减少并不能完全归因于养殖户的压栏。

  76%的养殖户反映自己家及周围猪场不仅大体重的猪不多,甚至连适重猪源都较少;有300斤以上大猪压栏的仅占18%,其中比去年同期相比压栏更多的仅占7%。

  上个月分析,每年11月份开始,东北地区随着气候的变化,疫病情况逐渐增多,仔猪存活率在冬天出现季节性下降。南方的疫病损失也主要集中 在冬季。这部分的仔猪成活率低会给来年造成供应量的加剧下降,缺口基本从5月份开始,在7-8月达到高峰。因此,尽管5月份消费并不会有实质性提升,但是 供应量下降基本是大概率事件,将为猪价上涨添上一把火。未来6月-7月份,仍处在供应量下降的时期,猪周期上涨红利尚未结束。

  养殖户预期

  5月底,的调研数据显示,33%的养殖户认为今年猪价最高点将出现在8月份,31%的养殖户认为会出现在7月份。也就是说大家对7月-8月的时间最为看好。

  33%的养殖户认为,今年84外三元生猪均价最高点可达到11.5元/斤,24%的人认为最高点可达12元/斤,23%的养猪人认为最高点在11元/斤。

  从这个结果来看,当前猪价尚未达到大部分养殖户的心理价位,同时,6月份也不是养殖户预期的猪价最高点时间,因此,6月份猪价上涨仍是大概率事件(2),不会出现集中出栏的现象。

  观点

  1、6月份生猪供应持续下降,当前猪价尚未达到大部分养殖户的心理价位,也不是养殖户预期的猪价最高点时间,因此6月份猪价上涨仍是大概率事件(2)。

  2、84能繁母猪存栏开始快速恢复,产能增加最快将在2017年3月份出现。


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