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养兔发病咨询:手工操作剥兔皮的方法是怎样的?

兽医兽药 更新时间:2016/6/8 执业兽医考试论坛

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先用绳将已宰一后腿吊在柱子上或挂在铁钩上,用刀从后腿膝关节 处平行挑开至尾根部后,再挑至另一后膝关节,并沿切开线剥 离,再用双手紧握兔皮的腹背部,用力剥至前腿处,将兔皮 取下。然后在腕关节稍上方处截断前臌,从》关节上方载断 后腿,从第1尾椎处去掉兔尾
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