鸡
维生素B6缺乏症的病因?
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家禽对维生素&的需要量，按NRC标准：雏鸡、肉仔鸡、产蛋鸡、鹅都是3.Omg/ kg，种母鸡4.5mg/kg，鸭生长期2.6mg/kg，种用时为3.0mg/kg。曾发现饲喂肉用仔鸡 每公斤含吡哆醇低于3mg的饲粮，引起大群发生中枢神经系统紊乱。 维生素氏在植物中是以吡哆醇形式存在，动物中是吡哆醛和吡哆胺。这3种化合物， 均系吡啶的衍生物，在动植物组织中3种化合物可以互相转化，活性相同。对家禽，吡哆 醛的活性略高于其他两种。词料在碱性或中性溶液中，以及受光线、紫外线照射均能使维 生素B6破坏，因此也可以引起维生素B6缺乏。
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