鸡
念珠菌病——鸡病大全
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概 述鸡念珠菌病(Avian Moniliasis)又称霉菌性口炎、白色念珠菌病。本病是由白色念珠菌引起的禽类上消化道的一种霉菌病，其特征是在上消化道粘膜发生白色假膜和溃疡。病 原白色念珠菌(Monilia albicans)在自然界中广泛存在，可在健康畜禽及人的口腔、上呼吸道和肠道等处寄居。该菌是半知菌纲中念珠菌属的一个成员，为类酵母菌。病料接种于沙氏琼脂平板上，形成2～3mm大小、奶油色、凸起的圆形菌落。菌落表面湿润，光滑闪光，边缘整齐，不透明，较粘稠略带
酒酿味。涂片镜检可见两端钝圆或卵圆形的菌体。菌体粗大，呈杆状酵母样芽生。菌体呈单个散在。培养时间久后，菌落呈蜂窝状并可见到假菌丝。在玉米琼脂培养基37℃培养数天可产生分枝的菌丝，呈束状卵圆形芽生孢子和圆形厚膜孢子。本菌革兰氏染色阳性，但有些芽生孢子着色不均，用乳酸酚棉蓝真菌染色法，芽生孢子和厚膜孢子为深天蓝色，厚膜孢子的膜和菌丝不着色，老菌丝有隔。这是鉴别是否为病原性菌株的方法之一。应该提出的是各地自不同禽类分离的菌株其生化特性有较大差别。该菌对外界环境及
消毒药有很强的抵抗力。鸡念珠菌病——鸡病大全（症状图谱)鸡念珠菌病：病
鸡嗉囊表面有霉菌溃疡灶，呈白色隆起状
流行病学我国主要有鸡、火鸡、
鸽、鸭发病的报道。本病以幼龄禽多发，成年禽亦有发生。鸽以青年鸽易发且病情严重。该病发生以夏秋炎热多雨季节为甚。病禽和带菌禽是主要传染来源。病原通过分泌物，排泄物污染饲料、饮水经消化道感染。雏鸽感染主要是通过带菌亲鸽的“鸽乳”而传染。本病发病率、死亡率在火鸡和鸽均很高。禽念珠菌病的发生与禽舍环境、卫生状况差，饲料单纯和营养不足有关。鸽群发病往往与鸽毛滴虫并发感染。临床症状雏鸡、成年鸡均可发生。病
鸡精神不振，食量减少或停食，消瘦，羽毛松乱。有的鸡在眼睑、口角出现痂皮样病变，开始为基底潮红，散在大小不一的灰白色丘疹样，继而扩大蔓延融合成片，高出皮肤表面凹凸不平。病鸡嗉囊胀满，但明显松软，挤压时有痛感，并有酸臭气体自口中排出。有的病鸡下痢，粪便呈灰白色。一般1周左右死亡。病理变化病理变化主要集中在上消化道，可见喙缘结痂，口腔和食道有干
酪样假膜和溃疡。嗉囊内容物有酸臭味，嗉囊皱褶变粗，粘膜明显增厚，被覆一层灰白色斑块状假膜呈典型“毛巾样”，易刮落。假膜下可见坏死和溃疡。少数病禽病变可波及到腺胃，引起胃粘膜肿胀、出血和溃疡。有的报道在腺胃和肌胃交界处形成一条出血带，肌胃角质膜下有数量不等的小出血斑。其他器官无明显变化。据报道雏鸭病死后以气囊混浊和肺出血为特征。病理组织学检查在嗉囊粘膜病变部位，可见复层扁平上皮薄，表层红染，核消失，上皮细胞间散在多量圆形或椭圆形厚垣孢子，尚见少数分枝分节，大小不一的酵母样假菌丝。粘膜上皮深层细胞肿胀或水泡样变性。上皮下组织血管轻度扩张充血，未见炎性细胞反应。食管、咽、腭和舌等粘膜病变如同嗉囊，但食管部病变较轻。咽部病变严重，并有出血和异嗜细胞浸润等炎性反应，这可能与继发感染有关。诊断鉴别一般根据流行病学特点，典型的临诊症状和特征性的病理变化可以做出诊断。确诊还需结合实验室检查。常用的方法有细菌学检查，如取病料镜检，刮取嗉囊或食管分泌物制成压片，在600倍显微镜下弱光进行检查，可见边缘暗褐、中间透明，一束束短小枝样菌丝和卵圆形芽生孢子。另外取同样病料进行分离培养观察形态和培养特性。有条件的还可以进行动物接种试验，用纯培养物口服接种健康雏鸡或青年鸽，每只0.5ml。鸡感染后3～5天口腔出现不同程度病变。防治措施本病一旦发生，单纯的治疗效果往往不佳。在治疗的同时应改善饲养管理条件，加强兽医卫生措施可望收到满意效果。治疗本病常用1：2000～3000硫酸铜溶液或在饮水中添加0.07％的硫酸铜连服1周，对大群防治有一定效果。有报道，用5×10-4～1×10-3丙酸铜或l×10-4
龙胆紫也有一定疗效。制霉菌素按每公斤饲料加入50～lOOmg(预防量减半)连用1～3周，或每只每次20mg，每天2次连喂7天。有报道认为在投服制霉菌素时，还需适量补给复合维生素B。本病没有特异性的防制办法。鸡场应认真贯彻兽医综合防制措施，加强饲养管理，减少应激因素对禽群的干扰，做好防病工作，提高鸡群抗病能力。特别应注意的是防止饲料霉变，不用发霉变质饲料。搞好禽舍和饮水的卫生消毒工作，不同日龄鸡只不要混养等项工作是防制本病的重要措施。
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