草鱼养殖技术
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草鱼生长快，肉质肥嫩，味鲜美。草鱼为典型的草食性鱼类，在自然状态下成鱼以吃水草为主。喜食的种类有
苦草、轮叶黑藻、
浮萍等。在人工饲养条件下，投喂各类喜吃的水草，陆生禾本科草类和各类精饲料。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。草鱼养殖技术步骤/方法1环境与池塘选择 草鱼最容易生病，养殖无公害草鱼应有专门的养殖基地，并形成一定的规模，基地周围无污染源。养殖基地应具备水源充足，水质良好，进排水畅通，鱼塘之间互不相通，交通运鱼方便，饲料资源丰富，生态环境条件良好。2鱼种选择 要想养好草鱼，必须选用健康活泼的优质鱼种，自繁自育的鱼种的亲本应来源于有资质的国家认定的原料场，苗种经无公害培育而成，质量符合相关标准，具备品种优良性状，条件具备的最好自繁自育为好，如从外地引进鱼种须经检疫合格方能引入。3鱼种消毒 鱼种放入前须经消毒处理，可选用二氧化氯每5－10分钟20－40毫克／升、
食盐每5－20分钟用1％－3％、每15－30分钟用8毫克／升，
高锰酸钾每15－30分钟10－20毫克／升等药物浸泡消毒。放养比例按80∶20放养模式投放鱼种，即主养草鱼占80％，配养鱼占20％。4科学投饵 草鱼在自然水域主要取食水草，在池塘无公害养殖中，适宜采用配合科学配比的颗粒饲料，减少残饵对水质的污染，充分提高饵料利用率。搭配投喂的水旱草、应柔嫩、新鲜、适口。饼粕类及其他类饵料，要无霉变、无污染、无毒性，并经粉碎、浸泡、煮熟等方式处理后，制成草鱼便于取食、易于消化的饵料。投喂饵料要坚持定时、定位、定质、定量的投饵原则，还要通过观察天气、水体情况及鱼的吃食量确定合理的投喂量。5合理投喂渔药 渔药是用于预防和治疗水产动植物病虫害的物质，如果使用不当，极易在鱼体内残留，造成鱼的质量不合格，因此要慎重使用。渔药一般包括杀菌剂、灭虫剂、水质改良剂等，目前一些传统渔药已被禁用，如
氯霉素、
呋喃唑酮、五氯酚钠、孔
雀石绿、磺胺噻唑、泰乐菌素等32种渔药，不能在水产养殖
中使用，在选用渔药时应特别注意。
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