种猪养殖技术里,我国的优质种猪类型。
育培成的父系浙江杜洛克(SI)和母系浙江中白猪(DIII)系是中国瘦肉猪的两个重要品系,各项技术指标居国内领先水平,平均每千克增重耗料2.5-2.8kg,已在全国22个省市推广。
杜洛克猪场是省级原种场//www.lindalemus.com/shouyi/yang/yangbing/,杜洛克种猪有引自美国的杜洛克(美系),经过十个世代选育,外形整齐,毛色一致,臀腿丰满,性能优异。160日龄达90kg,瘦肉率64%,产仔数11头以上。
96年又从台湾引进了台系杜洛克,种质优良,瘦肉率比美系提高3-5%,已在省内外推广。省外贸发文,全省外贸系统猪场统一用畜牧所台系杜洛克。另外还有浙江中白猪、大约克、长白猪等品种,同时可提供集约化养猪场设计及配套饲养技术。
杜洛克猪(SⅠ系) 经连续十五年选育的高瘦肉率猪种,具有适应性强,群体一致性好,繁殖力高,生长快,瘦肉产量高。该品系经产母猪产仔数达11.4头,日增重达800克以上,平均每千克增重耗料2.5~2.8kg;平均胴体瘦肉率达63~66%。用它作杂交父本,能显著提高商品猪的生长速度,降低饲料消耗,改善胴体品质,增加养殖场的经济效益。该品系在"九五"期间先后获农业部、国家科技进步一、二等奖,为我国目前主要瘦肉猪父本品系。
杜洛克猪(台系) 该品系的最优特点是生长速度快,饲料消耗省,瘦肉率非常高。根据浙江省种猪测定中心连续几次的统一测定结果:公猪145~160日龄达100kg体重,平均日增重874g(最高达1020g);每千克增长耗料平均为2.55kg(最优为2.19kg),平均活体背膘厚为1.41cm,眼肌面积为41.18cm2,胴体瘦肉率67.5%。为目前供港、或供大中城市商品猪场的首选终端杂交父本。
浙江白猪(DⅢ系) 该猪种系浙江农科院定向培育的优良瘦肉型母本系猪种,经过连续多年的系统选育,已具有适应性好,繁殖力强(母猪产仔数达13~14头,育成达12头以上),胴体瘦肉率平均达60%,肉质优良,色香味和口感优于国外的猪种。用杜洛克公猪与它进行二元杂交,效果很好,平均165天达到90kg,每千克增重耗料2.9kg,胴体瘦肉率62~63%。该品系先后获农业部、国家科技进步一、二等奖。