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养猪管理方法要点:怎样提高生猪瘦肉率

兽医兽药 更新时间:2016/6/15 执业兽医考试论坛

1、痢特灵不宜饮水。在饲料中加入0.01%-0.02%痢特灵可预防鸡白痢、禽伤寒、大肠杆菌病等,治疗量可加倍,使用时用药量要准确计算,搅拌均匀,以防中毒。有的养鸡户用痢特灵作饮水给药,但痢特灵几乎不溶于水,易在水中发生沉淀,容易发生中毒。  

2、高锰酸钾不宜拌料。高锰酸钾溶于水后能释放出新生态的氧,因而具有消毒作用。一般饮水浓度为0.02%-0.03%,超过0.1%的浓度有刺激性和腐蚀性,甚至引起中毒,高锰酸钾作饮水应现用现配。直接拌料是有害的。

3、鸡驱虫莫用敌百虫。精制敌百虫为兽用体内外驱虫药,对猪、牛、马等牲畜均安全有效,但对鸡却不可用。原因是敌百虫属于有机磷药物,鸡服用敌百虫,极易造成中毒或死亡。如须给鸡驱虫时,可选用驱蛔灵,按每千克体重服250毫克,或用左旋咪唑片,每千克体重服10-20毫克,效果都很好。

4、防止土霉素、磺胺类药物、食盐的中毒。土霉素常用量为0.02%-0.08%,连续用药时间不宜过长,一般不超过1周,每隔20-30天为一个疗程;

磺胺类药物广泛应用于混合饲料中,用于预防和治疗球虫病、鸡白痢、禽霍乱等,由于用药量过大或连续用药时间长,易引起中毒。

1、喂养优良的品种猪。品种是决定瘦肉率的关键因素,如皮特兰猪的瘦肉率为70%,丹麦长白猪的瘦肉率为62%,法国大白猪的瘦肉率为64%,大×长?北三元杂种猪的瘦肉率为58%,北京黑猪的瘦肉率为53%,枫泾猪的瘦肉率为37%,长×北二元杂种猪的瘦肉率为54%,内江猪的瘦肉率为40%左右。  

2、提高饲料蛋白水平。根据猪的品种、各阶段的营养需要给予相应的蛋白质水平。如皮特兰公猪×丹麦?长白母猪所产的杂种一代猪,在体重20-40公斤,蛋白质水平为18%;体重40-60公斤,蛋白质水平为17%;体重60-90公斤,蛋白质水平为16%;大×长?北肉猪在体重20-40公斤,蛋白质水平为16%;体重40-60公斤,蛋白质水平为14%;体重60-90公斤,蛋白质水平为12%。  

3、前充后限饲养法。3//www.lindalemus.com/shouyi/yang/wenda/0头肉猪在体重10公斤、20公斤、30公斤、40公斤、50公斤、60公斤、70公斤、80公斤、90公斤、100公斤,10个阶段里。每个阶段屠宰3头,然后做皮、骨、肉分离,测它瘦肉率,试验数据分析表明,肉猪在体重60公斤以前,已长瘦肉为主,60公斤以后,以长肥肉为主,而每长1公斤肥肉所需要的饲料是每长1公斤瘦肉的2.2倍,故提出在肉猪饲养中,要采取前充后限的方法。这样,既节省饲料,又提高瘦肉率使猪卖个好价钱。   4、去势。去势的公猪日增重比未去势的提高10%左右,育肥期缩短20天左右,节省饲料8%,瘦肉率提高3%-5%。

5、适时出栏,据资料报道,肉猪毛重从70公斤增至100公斤时,瘦肉率降低6.6%,肥肉率增加9.5%;从体重100公斤长到200公斤时,日增重逐渐下降,到200-250公斤时,平均日增重下降为体重90-100公斤时的一半,为此肉猪体重养到90-100公斤时出栏为宜。


 


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