能量饲料的干物质粗纤维在18%以下,粗蛋白质在20%以下,主体营养成分的是淀粉,主要作用是给猪提供能量,猪的能量饲料包括有谷实类、糠麸类及糟渣类等。
能量饲料在养猪过程中的分类如下:
一、养猪时谷实类能量饲料营养成分
主要有玉米、高粱、大麦、小麦、稻谷、荞麦等,它们的营养成分的主体是淀粉,占70%以上;粗蛋白质不多,一般为10%上下;粗脂肪、粗纤维、粗灰分各占3%左右;水分14%左右。优点:含大量淀粉,粗纤维少,适口性好,消化率高,是最重要的能量饲料。缺点:蛋白质含量低,而且一些重要的必需氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸等)含量很少;矿物质贫乏,含钙一般为0.02--0.09%,含磷不足0.3%,远不能满足猪的需//www.lindalemus.com/shouyi/yang/guanli/要;除黄玉米外,禾本科谷实基本都不含维生素A原及维生素D,其他维生素含量也较少。所以,这类饲料必须与蛋白质、矿物质和维生素饲料搭配使用。综合实际饲喂效果,以玉米的饲用价值为100时,其他谷实对猪的相对饲用价值为:小麦105%,大麦90%,高粱90%,燕麦90%,黑麦90%,粟、稗、黍80%,稻谷85-90%。玉米和小麦粉碎以中等细度为好(粒度直径1.2-1.8毫米)。粉碎过细适D性不好,影响采食量,还会造成胃溃疡。其他带有护颖和硬壳的谷实,特别是稻谷,以细粉为好。
二、养猪时糠麸类能量饲料的营养成分
麦麸、稻糠、高粱糠产量大宗,其特点是:粗蛋白质含量(10--16%)高于谷实类;粗纤维较多(10---25%);淀粉少于谷实类,能量较低;贫钙而磷多;维生素E丰富,B族维生素也较谷实类多。总之,这类饲料能量浓度和消化率低于谷实类,但蛋白质、矿物质和维生素高于谷实类,是种猪的良好饲料,在肉猪的饲粮平衡上也占有重要地位。
稻糠(不含稻壳)脂肪较多(13%),在肉猪饲粮中不超过30%时,其饲用价值与玉米相当。但用量超过30%时,则饲用价值降低,并会产生软肉脂;对35公斤以下的猪喂米糠过多,会引起拉稀。高粱糠含有多量单宁,适口性较差,猪吃多了易引起便秘。仔猪饲粮加入5%、肉猪饲粮加入10%高粱糠,能防止或减轻下痢。
三、养猪时糟渣类能量饲料的营养成分
包括粉渣、淀粉渣、啤酒糟、食用酒精糟、豆腐渣、酱油渣和酒糟(以稻壳为辅料者不能喂猪)。要注意保存,不要发霉变质,适当搭配使用。酱渣要防食盐中毒(水洗或少喂)。
总结:
养猪过程中使用能量饲料要根据营养价值巧搭配。同时,还应提升养猪技术和饲料营养等方面的知识,从而达到理想的养殖效果。