肉鸡常用的能量饲料油脂类的特点有哪些?
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脂的热能值较高.其含的热能是碳水化合物的 2. 25倍。油脂可分为植物性油脂和动物性油脂两大类。肉鸡对 植物性油脂的吸收率高于动物性油脂。肉仔鸡饲粮需要高蛋白和高脂肪，因此，词粮中一般需要加人1%?3%的油脂，这对提高肉 鸡增重和饲料转化率都有好处。动物性油脂中
牛脂、猪脂、
羊脂与禽脂属良好的油脂，鱼油则 属较差的油脂。植物油脂中
豆油、
椰子油、玉
米油、
花生油、葵花籽 油均属良好的油脂。油脂类词料主要用于肉鸡，也用在其他畜禽日粮中，用以提高 日粮的能量水平。此外，在词料中添加油脂还具有减少粉尘、降低 饲料加工设备的
磨损、促进颗粒料的成型、改善伺料的风味等 作用。在使用油脂类词料时，应注意加抗氧化剂，以防油脂在储存过 程中氧化而产生的过氧化物质，从而影响家禽对脂溶性维生素的 需要及正常的生长与健康。油脂中含水与其他杂质量应低于 2%，否则既降低了有效能值，又增加了油脂的不稳定性。
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