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羊病问诊:我国养羊业的现状是什么?

兽医兽药网其他门诊 更新时间:2016/6/22 执业兽医考试论坛
我国养羊业的现状是什么?
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我国养羊业历史悠久,绵羊山羊品 种资源丰富,特别是我国实行改革开放政策以来,养羊业得到了快 速发展。据联合国粮食及农业组织(FAO)统计资料显示,2000年 我国绵羊、山羊存栏量达到2. 79亿只,其中绵羊1.31亿只,山羊 1.48亿只,绵羊、山羊存栏总数列世界第一位。我国是产羊肉最多 的国家,羊皮、山羊绒和羊肠衣等绵羊、山羊产品也居世界首位,羊 肉产量达到265. 4万t,生羊皮51. 9万t,山羊绒8 800 t。近几年来, 我国通过大力实施“发展节粮型畜禽”为主的畜牧业战略,不仅羊 的饲养数量有了很大增长,而且通过引进和培育羊的优良品种,推 广新技术,转化新成果,使羊的质量也有了大幅度提高。如引进的 美利奴细毛羊、陶塞特肉绵羊、波尔山羊对改良我国低性能绵羊、 山羊品种,培育新品种,均起到了极其重要的作用。同时,我国养 羊科技工作者还加强了对优良地方品种的选育工作,像经过长期 选育而成的小尾寒羊、辽宁绒山羊、南江黄羊等,因其良好的性能 表现而在全国大面积推广。我国养羊业虽取得了很大成就,但养羊生产与国外发达国家 相比仍有很大差距。我国绵羊每只年平均剪毛量为2.11 kg,净毛 率40%?45%,而澳大利亚绵羊每只年平均剪毛量为6. 56 kg,净 毛率63%;我国羊的出栏率为51. 29%,羊肉总产量为120. 4万t, 羊只平均胴体重12 kg,人均占有羊肉2. 08 kg,羊只平均胴体重低 于美国的29 kg,澳大利亚的20 kg,人均占有羊肉的量远低于澳大利亚(34. 28 kg)、新西兰(139. 49 kg)等国家。存在差距的主要表 现:一是良种化程度低,繁育体系不健全;二是生产粗放,规模化、 集约化程度低;三是饲料资源不足,利用不合理,草场退化严重;四 是养羊产业化没有形成,资金、科技投人不足阻碍了养羊业的快速 发展。
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