羊所需的营养素中的碳水化合物是指什么
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合物碳水化合物在羊的体内形成体组织，为组织 器官所不可缺少的成分。羊的呼吸、运动、生长、维持体温等全部生 命过程都需要热能。而这些热能的主要来源是碳水化合物，碳水化 合物除供应热能外，剩余部分可在体内转化为脂肪贮存起来，以备 饥饿时利用。此外，羊瘤胃中微生物的繁殖及菌体蛋白质的合成也 受碳水化合物的影响。碳水化合物可分为无氮浸出物和粗纤维，无氮浸出物又可分 为糖类和
淀粉，粗纤维又可分为纤维素、半纤维素、木质素等。糖类 和淀粉的营养价值高，易被消化利用。在瘤胃纤维分解酶的作用 下，可将不溶性纤维素分解为可溶性的糊精和糖，糊精和糖再分解 成低级挥发性脂肪酸，即乙酸、丙酸、丁酸，使粗纤维变为营养物质 而被羊利用。
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