鸡
亚硝酸盐中毒的诊断要点有哪些?
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菜类如
牛皮菜、小白菜、箩笸菜、
菠菜等，在长时间堆放或闷煮后,能产生大量亚硝酸盐。用来喂鸡，可引起鸡亚硝酸盐中毒。误将硝酸钾当作
食盐用，也可引起中毒。鸡亚硝酸盐中毒后，口渴，食欲下降，呼吸急迫，冠与肉髯呈暗紫色,可视黏膜发紫，烦躁不安，步态蹒跚，部分鸡突然死亡。死后剖检，血液呈
酱油色。肺和气管充血、出血，有淡红色泡沫样液体。胃肠道出血。肝、肾、脾呈暗红色或黑紫色。
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