隆林
山羊的体重特点是怎样的
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隆林山羊体重羔羊初生平均体重为2. 19千克;6月龄育成公 羊为21.05千克;母羊为17.06千克;周岁母羊为27.8千克。成 年公羊平均体重为52. 5千克,成年母羊为40. 29千克,成年阉羊 为72千克。成年公羊体高约66厘米,母羊约63厘米,阉羊约72 厘米,公羊的体长比体高大20%,阉羊的体长比体高大14. 6%,母羊的体长仅大于体高1〇%。隆林山羊肌肉丰满,胴体脂肪分布均勻,肉质嫩而味美,肌纤 维细致,极少膻味,如烹调得法则毫无膻味。成年公羊的屠宰率达 53. 37%,阉羊57. 83%,成年母羊46. 64% ;8月龄公羊48. 64%, 母羊 46_ 13%。
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