贵州白
山羊的体重特点是怎样的
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贵州白山羊周岁公、母羊平均体重为19.6千克和18.3千克, 成年公、母羊平均体重分别为32. 8千克和30. 8千克。肉质细嫩, 肌肉间有脂肪分布,膻味轻;周岁羯羊平均活重24. 11千克,胴体 重11. 45千克,净肉重8. 83千克,屠宰率53. 3%,净肉率 36. 60%;成年羯羊的上述指标分别为47. 53千克、23. 26千克、 19. 02 千克、57. 92%和 40. 02%。
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