山羊的精饲料中的能量饲料是怎样的
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能量饲料主要为禾本科籽实及其加工副产品。其种类有玉米、
大麦、燕麦、
高粱、
荞麦、米糠、麸皮等。禾本科籽实干物质中富含无氮浸出物,约为饲料干物质的 71. 6%?80. 3%(燕麦除外,为66%),而且其中主要是
淀粉。粗 蛋白质含量低,约为10%,且品质不佳,
氨基酸组成不平衡,缺少
赖氨酸和蛋氨酸等。粗纤维含量低,一般在5%以内,脂肪含量仅 占2%?5%,且以不饱和脂肪酸为主。矿物质中钙、磷比例极不 符合山羊需要,钙的含量在0.2%以下,而磷的含量在0.31 %?0.45%。玉米中粗纤维含量低,淀粉含量高,易于消化。米糠、麸 皮等禾本科籽实加工副产品,含无氮浸出物比籽实少,占40%? 50%,而粗蛋白质含量与质量介于豆科与禾本科籽实之间,为 10%?17%,粗纤维含量比籽实高,约占10%。米糠中粗脂肪含 量达13.1%,其中不饱和脂肪酸高。贮藏不好易酸败变质。麸皮 中粗蛋白质、粗纤维、维生素B和磷含量均高,质地松软易消化, 并有轻泻作用。能量饲料的作用主要是供给机体热能。
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