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养牛疾病问答:丹麦红牛的生产性能是怎样的?

兽医兽药 更新时间:2016/7/16 执业兽医考试论坛
丹麦红牛的生产性能是怎样的?
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该品种具有较好的乳用性能。美国2000年53 819头母牛的 平均产奶量为7 316kg,乳脂率4.16%;高产牛群的平均产奶量9 533kg,乳 脂率4. 53%;最高单产12 669kg,乳脂率5%。丹麦红牛也具有良好产肉性 能。12?16月龄小公牛,在良好的肥育条件下,平均日增重可达1.01kg,屠 宰率57%,胴体瘦肉率65%?72%。
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