世界养牛业的充分利用杂种优势指的是什么?
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没有一个品种具有全部最好的遗传性状，通过杂 交，不仅使品种间的优缺点互补，而且可获得杂种优势。实践证明^两品种杂 交后代的产肉力比纯种牛提高15%?20%。目前，美国在肉牛的杂交体系上， 采取三品种的轮回杂交形式。主要做法是，在采用安格斯牛和海福特牛两个品 种的轮回杂交的基础上再利用夏洛来牛或西门塔尔牛进行轮回杂交，其杂交优 势可达86%。因此，在美国这种杂交组合被称为最佳杂交组合。
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