肉用
山羊青草饲料中的特殊青贮是怎样的
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低水分青贮或半干青贮原料含水少，造成对微 生物的生理干燥，原料刈割后，经风干，含水量达到40%?55%， 这样的风干植物对腐生菌、
酪酸菌及乳酸菌，均造成生理干燥状 态，使生长繁殖受到抑制。因此，在青贮过程中，微生物发酵弱，虽 然，另外一些微生物如霉菌等在风干物质体内仍可大量繁殖，但在 切短压实的厌氧条件下，其活动很快停止，因此，这种方式的青贮， 仍需在高度厌氧情况下进行。由于低水青贮是微生物处于干燥状态及生长繁殖受到抑制的 情况下完成的，所以，青贮原料中糖分或乳酸的多少及pH值的高 低，对于这种贮存方法已无关紧要，从而较一般青贮法扩大了原料 的范围，一般青贮法中认为不易青贮的原料也都可以顺利青贮。
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