牛的外貌鉴定主要有哪些方法?
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牛的外貌鉴定主要有3种方法：经雎型、描述型和线性型。其中，肉牛外 貌评定仍以前两种方式为主，而现在奶牛外貌评定多采用线性鉴定方式。在进行鉴定之前，应先将牛的品种、年龄、产次、产犊日期、泌乳天数、 妊娠日期、健康状况、体尺体重、现时的生产性能和饲养情况等项调査清楚。 外貌鉴定时，牛应在平坦、宽阔、光线充足的地方进行。主要鉴定牛的体型是 否与经济类型相符，体质是否结实，各部位是否正常、勻称，整体及各部之间 是否协调，品种特征是否明显，肢蹄是否正常、强健。全部观察后，令其走 动，看其步伐是否正常、灵活。然后走近牛体对各部位进行详细的审査、判 断、打分，进而确定牛的等级。
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