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鸡病问题问答:选择种蛋中的内部质量是指什么?

兽医兽药网其他门诊 更新时间:2016/7/23 执业兽医考试论坛
选择种蛋中的内部质量是指什么?
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质量裂纹蛋、大血(肉)斑、气室异常蛋的孵化 率低,在筛选种蛋时应剔除。在选择种蛋时,有些性状不能通 过外观直接看到,但是又不可能全部进行检査,只能进行抽 检。通过测比重和哈氏单位可以了解蛋的新鲜度和蛋壳厚 度。存放时间越长的种蛋质量密度越低,且哈氏单位因蛋白 黏度的降低而降低,蛋壳越厚的种蛋质量密度越大。通过照 蛋检査裂纹蛋,裂纹蛋经过冷库保存1天后从外观上就可以 看出来。
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