架子牛肥育的特点是什么?
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犊牛断奶后,到肥育前经过8?10个月甚至更长时间的生长期,即“吊架 子”期,体重300kg以上(地方良种
黄牛250kg以上),牛已有较大骨架,但 尚未达到上市体重,膘情很差,产肉率很低,肉质差,售价低,散养各地,年 龄也大小不等。对这类牛集中收购后在肥育场经过90?120d强度肥育,使体 重达450?5〇Okg出栏,所需饲养期短,周转快,是一种比较经济的肉用牛肥 育方式。吊架子期的牛对粗飼料利用率较高,主要是保证骨豁正常发育,以降低饲 养成本为主要目标,不追求高速生长,日增重维持在〇.5kg即可。
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