请问蛋鸡自配料时为什么说产蛋鸡对蛋白质的品质要求很高?
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产蛋鸡对蛋白质的品质要求很高，饲料中应有一定的动物 性蛋白质饲料，以发挥蛋白质的互补作用，提高整个日粮蛋白质的 利用率。检查饲料中
氨基酸的消化率，饲料中可消化氨基酸比总 氨基酸含量更能反映其营养价值，也能更经济有效地使用较为短 缺的蛋白质饲料。但目前公开发表的家禽饲料中可消化氨基酸的 数量还很少，一般饲养标准仍以总氨基酸计值。不同饲料，其可消 化率有不少差异。豆柏与鱼粉可消化氨基酸相当高，而棉子饼与
椰子饼则较低。试验结果表明:计算的可消化氨基酸需要量比测 定的总氨基酸需要量低8% ~ 10%。因此，用可消化氨基酸低的 饲料品种配料时，可据情提高日粮中总氨基酸的含量。
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