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养鸡发病咨询:请问知道药物残留对人体健康的影响有哪些吗?

兽医兽药网其他门诊 更新时间:2016/8/3 执业兽医考试论坛
请问知道药物残留对人体健康的影响有哪些吗?
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动物性食品中的药物残留对人体健康的影响,主要表现为变态反应 与过敏反应、细菌耐药性、致畸作用、致突变作用和致癌作用以及激素 (样)作用等多方面。
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