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猪肉价格:北方猪价小幅涨跌调整,南方猪价较为稳定上涨迹象明显

兽医兽药 更新时间:2016/8/4 执业兽医考试论坛

 进入8月份的这几天,生猪价格跌幅明显放缓,而且反弹地区增多,中部、东部和南部地区猪价整体上涨,北方猪价稳中伴涨,生猪市场行情实质性的企稳预期增强。

  今日生猪价格继续以小幅调整为主,北方猪价小幅涨跌调整,南方猪价较为稳定并且整体上涨的迹象明显,猪市利好氛围散发。虽然目前猪价依旧处于调整的行情中,但是跌破9元之后猪价已经处于底部,7月底的跌破9元的行情开始改观,局部猪价更是有小幅回升之势。因猪价持续下调,多地猪价跌至9元/斤以下,触及养殖户心理防线,养殖户抵触心理增强,盼涨情绪与日俱增,加之养殖户抛售逐渐结束,市场生猪供应不足逐渐显现,猪价或有望逐渐企稳。

  从供给来看,8、9月标猪待出栏量是不多的甚至近几年来最少的。因为去年冬季期间84迎来世纪大寒潮,强度大、范围广,仔猪冻死的有很多,加上流感、口蹄疫腹泻造成的仔猪伤亡也很大,所以当时的仔猪成活率应该是十几年来最低的一年。而且今年一季度期间,能繁母猪存栏量下降到了十几年来同时期最少,所以目前的生猪供应量也是不多的。从需求端来看,8、9月份的消费淡季逐渐褪去了利空的影响,加上后面有双节的支撑,存在备货的需求,因此需求端的支撑作用将会逐渐显现。

  生猪供应加剧,可市场却没有足够的容量。天气炎热,民众对肉类的需求减少,整个七月市场清淡,屠宰企业肆无忌惮的压低生猪价格,在这种供需不均的买方市场面前,猪价的持续走弱是必然的。不过好在七月份即将结束,八月份到来,市场格局发生改变。无论是七夕前后这几天必然会大量出现的婚宴,还是收到录取通知书后学生家长将在84各地举办的谢师宴,都将刺激到国内的猪肉市场,一旦终端消费获得提升,那么猪价出现反弹也是很正常的。同时七月大量的生猪出栏也将导致八九月份生猪供应的减弱,从供应方面来看,这也会刺激猪价的反弹。

   猪价持续下调,但市场上出栏生猪体重下降明显,这意味着部分养殖户已经开始提前出栏大猪,这对后期的生猪供应将产生一定的不利影响。我们认为,出栏大猪短期供应增加导致的价格下调空间有限,目前猪价的连续下降已经导致了养殖户的抵触心理加剧。预计,后期随生猪供应偏紧及中秋、国庆节节前备货拉动,猪价将适度反弹,但反弹力度有限,短期内猪价仍以震荡偏弱为主。


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